喀擦!笑一個!

最近很夯的網美名店～位在和平東路巷弄內幽靜空間大院子，這是近百年的日式建築，舊時為日本海軍招待所，在民國41年登記為台大教職員的宿舍，是日本式建築群，但在102年遭祝融肆虐，104年由力麗集團花數千萬時經四年半修復完成，2019正式對外開放。    大院子佔地非常廣闊，腹地有1355坪，種植許多大樹，綠樹成蔭，在這裡有種沁涼的感受。  院子內有許多尼泊爾的佛像或人像雕刻，栩栩如生頗有異國風情。      用餐的主建築是一棟玻璃屋，光亮通透，在這用餐明亮也不熱，感覺心情更舒暢！ 

在疫情爆發前我最大的嗜好就是到網美或新開幕的咖啡廳冒險，但疫情之後對於室內空間且桌距很密的場所就盡量少去，但愛吃下午茶的慾望也沒有減少，因此內用就改為外帶，把甜點帶回家，用自己喜歡的咖啡杯跟點心盤，打造獨一無二的自宅下午茶。幾乎有機會就會來ㄧ回自宅下午茶，點心也會多方嚐試不同店家不同的產品，宅在家的這段期間我的下午茶內容：<Laetitia Hokkaido cream puff>這是一家以泡芙為名的甜點店，但我更鐘愛他們家的布丁，非常柔嫩順滑，濃度適中的奶味非常好吃。是我會重複購買的店家。 搭配我去年在日本中目黑的星巴客全球概念店的紀念杯，造型跟顏色非常特別有氣質。感覺咖啡變得更好喝。<John麵包店>草莓可頌，這是新光三越的麵包店，因為草莓季的關係，烘焙西點業都應景配合季節推出草莓相關商品，不過可頌產品要達到酥脆不油膩不是容易的技術，所以這家店的草莓可頌太軟了沒有酥脆感，應該不會重複回購！    <上城甜點>位在信義誠品的甜點櫃，有非常多種類可以選擇，這是一家比較傳統的甜點店，蛋糕體會讓我想起年輕時的流行蛋糕的口感，選擇了酒釀櫻桃蛋糕，帶點酒味的櫻桃味道不錯！ 感覺這是ㄧ家復古的甜點店。 <agnesb > 蘑菇雞肉鹹派真的很好吃欸！內餡有蘑菇的香氣與軟綿的蛋液與起士，外層是酥脆的餅皮，好有層次，真是ㄙㄨㄚˋ嘴，一口接一口停不下來。  <Amadeus>蒙布朗栗子蛋糕,蒙布朗蛋糕沒想像好吃，雖然也算喜歡栗子，但做成蛋糕並不是很喜愛。這是算高檔的蛋糕，外表看起來也很華麗 細緻，口感也算符合這樣的期待，但應該就是不愛栗子做成蛋糕的味道。  

從2020年1月下旬中國武漢大動作封城後，世界的互動產生巨大的影響，為降低傳染風險，公衛專家不斷呼籲保持社交距離，甚至是減少外出，待在家裡是最上策，也不要有社交活動是最好的。因此這段時間宅在家裡是眾人的共同的生活狀態！「宅在家」讓在家的時間變多很多，那到底在家可以從事什麼活動打發時間又能有些樂趣，甚至有所學習。以我的生活為例，哪些事情是這段時間我用來消磨時間的活動呢？1.看電影、影集或追劇：這都是很花時間的活動，ㄧ部電影或ㄧ部影集少說2小時，要不然就是數小時，可以看看以前ㄧ直想看而沒時間看的電影或是劇集。2.整理房間或淘汰舊衣：ㄧ定常常覺得房間似乎物品多到快要爆炸，但總是沒時間也沒意願去整理房間或過時的衣物，現在時間多了，可以把穿不到或穿不下的過時衣物好好整理ㄧ下，不但可以做愛心也可以讓房間看起來清爽些。若更有想法可以把房間隔局改變ㄧ下，或許會有新鮮的生活樂趣。3.練習廚藝，在家吃健康：減少外出，減少外食，因此在家用餐的時間變多很多，因此開伙的機會變很多。雖然家裡有外傭掌廚，但增加很多機會上網看美食影片，然後試著做新菜嚐鮮，由於疫情的關係，所以我會多做些提升免疫力的湯品，例如：香菇雞湯、老菜埔雞湯、蒜頭雞湯、百合雞湯等，都是我家常見的每日湯品，讓家人吃的更健康。4.多多閱讀書籍：找些你感興趣的主題書籍或是刊物，以前在職場時有訂閱商周的習慣，但因為工作很忙錄所以覺得有閱讀壓力，因此暫停訂閱ㄧ直到退休都沒有恢復，不過商周是我喜歡閱讀的刊物之一，因此現在時間變多，我也恢復每周閱讀ㄧ本商周，保持吸收時事的習慣，讓自己不要有與社會脫節的危機。也試著訂購ㄧ些我喜歡的作家的著作，像是張曼娟就是我喜歡的作家之一。5.打打小牌或是唱唱歌：家人在一起，剛好有四個人，所以花個三、四個鐘頭打一將麻將是消磨時間很有樂趣的一件事情，打麻將是可以刺激大腦的運作，避免老年痴呆症，也因為有些小賭金，所以打起來有點小刺激感，也因此更有樂趣。家裡也有卡拉OK的設備，時不時來高歌一曲，多多分泌腦內多巴胺，讓人心情很好會有幸福感。6.在家上網買東西：因為減少外出，所以相對實體消費也會減少很多，但購物慾望也不能降低，因此宅經濟越來越蓬勃發展，只要上網動動手指或是打個電話，想要的貨就出現在你家，即使遠在國外，不能出國採購也不損購買的可能性。因此這段時間我也是PCHOME的愛用者，三不五十就來個24小時送貨服務，什麼東西都可以買，滿足購物的需求。7.自宅的下午茶：在疫情之前最喜歡去網美或新開幕的下午茶名店冒險，即使踩雷也樂此不疲，但自從疫情開始，我就不敢去拜訪那些桌距很密的室內空間，愛吃的甜點就外帶吧！因此自宅下午茶就開張，用我愛的咖啡杯與點心盤，來個優雅的下午茶非常抒壓呢！8.修繕事物馬上辦：家裡大大小小的事情很多很雜，在家時間變多，一有需要修繕的事物馬上可以叫修或是送修，時間很好喬，也不用忍受太久的不方便，讓家庭生活更便利。

從2020年初暴發的武漢肺炎的疫情，大流行至全球多數個國家都籠罩在疫情的威脅之下，長達三個月之久卻也沒有退燒的蹟象，全球疫情仍然持續發燒中，也因為這是藉由飛沫與接觸之途徑而產生人傳人的高度傳染的疾病，為了抗疫人類不得不改變生活與行為，保護自己免除被病毒侵害！我當然也因此改變了很多生活方式與習慣：第一：衛生習慣變得更好，因為病毒是從飛沫與接觸傳染，所以出門或在室內空間都必需戴上醫療級口罩，隨身携帶酒精消毒手部，回家第一件事情就是洗手，衣服也要立刻更換。以免把病毒帶回家。第二：減少人與人的接觸，所以幾乎停止親朋好友的吃喝玩樂，盡量待在家，減少群聚，即使外出也要保持社交距離（室外ㄧ公尺室內1.5公尺）避免傳染的風險。第三：工作的進行以線上的方式為主，對我來說我退休後的工作是人資顧問（以召募面試為主），但避免與陌生人的接觸，所有的面試都採視訊方式，但意外的發現，視訊的面試對服務業來說真的很有效率，不但容易約時間，而且是年輕人喜歡的方式，還不會被爽約，對於服務業門檻不高的產業來說是很有效率與效果的應徵方式；而且不受區域的限制，真的好處多多，我想即使疫情過後我也會繼續這樣的面試方式；而很多產業也展開在家線上工作的模式，減少大量的上班族的通勤移動，因此也改變了很大的上班的模式。第四：網路購物與食物外送大受歡迎，因為減少外出，但購買的欲望也不會完全消失，宅在家裡的時間變多，所以手指動動刷刷卡，要買的東西就送來了。也因為減少外食的機會，但也減少不了喜歡美食的口腹之慾，所以Uber eat跟Food panda，變得炙手可熱，滿街看到他們的車隊到處跑，我也是這美食外送的愛用者，所以購物行為也變改變了。第五：能走路可到的地方不搭車，要不然就搭小黃，減少搭乘大眾運輸系統。因為交通工具是移動式密閉空間危險大增，所以都盡量走路，因此有多的運動機會，不過活動範圍與頻率相對減少很多。第六：不在室內用餐以外帶為主，因為室內人多的空間盡量不去，想吃美食還是選擇外帶，在疫情發生前我最喜歡去各種美食名店去嚐鮮，但疫情發生後都只能外帶了，減少很多樂趣。而很多餐飲業都受到極大影響，生意大砍，也因此各大名店改做外賣的生意苦撐業績，也因此很多餐廳應聲而倒，渡不了這個疫情的寒冬。這些生活的改變是很多的不得已，但也許是大自然的反撲，因為過度的開發，所以地球按下暫停鍵，要人類暫時回歸到最簡單的生活；對我來說，我的生活影響不算最大，畢竟我已經從職場退休，生活的範圍變得很簡單，但疫情的影響讓人心生恐懼與憂心，讓生活有小確幸的因子減少很多，整個來說就是苦悶，希望全球疫情可以盡快得到控制，讓世界恢復運轉與生機，也希望我的退休生活可以回到之前的慢活與樂活。天佑全球、天佑台灣！

2020年ㄧ開春就受到不明肺炎的威脅，從中國武漢發生第一起病例開始，病毒就以光速傳播到亞洲、歐洲、美洲甚至非洲，整個全球全部籠罩在武漢肺炎的惡夢中。累計到4/8為止，全球確診的案例有140萬人，死亡的案例有8萬人，感染人數驚人，也代表這個病毒傳染率之高令人束手無策，所以疫情中心不斷的呼籲要保持安全社交距離（室外1公尺，室內1.5公尺），要勤洗手（發展標語：內外夾弓大立脕），少去人多的公共場所，最重要的是要戴口罩保護自己也保護他人。全球因為受到新冠病毒（武漢肺炎）的肆虐，目前沒有解藥也沒有疫苗，所以全球似乎按下暫停鍵，大多數的國家進行鎖國，當然包含台灣也是，更多的國家或城市發出禁足令封城，停止人民的互動與交流，以免產生群聚的感染；台灣因為超前部署與專業的流行病的應對，更有高能力的衛福部部長陳時中所領導指揮的中央流行疫情指揮中心，把台灣疫情控制的相對平穩（截至4/8有379人確診5人死亡），在歐美日韓相對失控的此時，台灣顯得彌足珍貴，我們依然盡量維持正常生活，盡量維持該有的生活節奏。也因此台灣的防疫表現受到全球各國的讚賞，可以有這樣的狀態，真的是要歸功於好多人的努力；站在第一線的醫護人員與防疫人員，他們用專業與敬業守住第一道防線，因應疫情臨時成軍的口罩國家隊，結合所有生產口罩的中下游廠商在短時間增加生產機器，將口罩產能從ㄧ天180萬的生產量短短ㄧ個用暴增到1500萬，解決國人對口罩的需求安定了民心，進而對國際上受創嚴重的國家進行口罩的捐贈，保護他國第一線醫護人員的生命安全，也做了最好的國民外交；當然除此之外就是高素質的台灣人民的配合，除了有積極度的公衛概念與習慣，還有政府施行的居家隔離檢疫的配合，有所有的台灣人民的用心，才能守住破口，讓我們還可以上班上學自由的外出，這點在全球失控的現今更顯得珍貴。從1月下旬至今也已經有2個多月，全球疫情持續發燒沒有緩和的蹟象，據公衛專家的預估可能還會繼續2個月左右等到天氣炎熱時才有抒解的機會。因為疫情改變了人類的生活與節奏，也讓全球經濟受到極大的影響，台灣也無法倖免於難，即使疫情過後，接踵而來的經濟大蕭條，想必世界上的人們也將不好過；不過話說「留得青山在，不怕沒柴燒」，現在當務之急就是要有健康身體免於病毒的威脅，希望全球盡快走出病毒威脅的陰霾，讓世界充滿著生機與希望。天祐台灣，天祐人類！

宜蘭自從雪隧開通後就是台北人的後花園，每逢例假日就有大量遊客湧入，因此觀光業非常蓬勃發展，民宿、莊園、農場等如雨後春筍般的出現，即使重複造訪宜蘭無數次，還是覺得新奇有趣！
利用平日遊宜蘭真是個好主意，一到達宜蘭先來喝杯冠軍咖啡，由烘豆冠軍賴昱權所經營的握咖啡提供很多種類的咖啡豆，拿鐵也可以指定咖啡豆，非常好喝，咖啡香又濃很溫潤入口！  店內溫暖的色調，是一個非常輕鬆舒服的空間，牆壁上大幅的鯨魚壁畫，讓人有種翱遊大海的開闊感！   

因為手臂有些動作會有疼痛感，所以看了復健科後就開始了復健，每天短短的40分也看盡許多人生百態，最多的狀態是年邁的長者幾乎10個有9個都是外傭陪伴而來的，有少部分是還有另外一個家人同行，但外傭已成照顧老人家的主要人力了！看到許多挺感人的畫面，因為年邁的退化或是疾病讓有些老人家不良於行，甚至連移動都沒辦法自理，但有些外傭非常有耐心陪阿公、阿嬤復健，也協助復健老師進行例行的復健課程，也會安撫被照顧者的無奈的心情，比有血緣關係的家人更關心，因此有些老人家反而變得非常依賴外傭，無形中也培養出很特別的情感。經常在公園附近也可以看到總是有ㄧ群推著自家坐著輪椅的老人在公園曬太陽，而同國籍的外傭則聚在一起說著自己的家鄉語言、吃著家鄉的食物，ㄧ解思鄉的情緒，在家附近的國父紀念館更是每天早上、黃昏都看得到這樣的畫面，老人家們面無表情的發呆或睡覺，而外傭們開心的吃東西、聊天歡笑著，形成一個完全不協調的畫面。可以理解外傭們遠離家鄉來到需要者的陌生環境，心裡ㄧ定有萬般的孤單與苦悶，而很多家庭因為生活條件，所以只有外傭同住，所以外傭有更多自主的時間，他們當然會選擇有樂趣的事情，但我身為家屬實在沒辦法接受外傭把父母親推到戶外置於ㄧ旁，所幸之前照顧媽媽的印尼外傭很乖巧，只會推著媽媽去國父紀念館逛逛曬曬太陽，從來不會與其他同鄉聚在一起，讓我們很欣慰。台灣因為社會的發展與需求，以及人口的高齡化，外籍移工的人數越來越多，除了藍領的勞力需求外，家庭照顧或醫院看護的缺口更是大，而這群人力就像是天使般從異國而來，讓很多台灣家庭可以生活的更正常，國力也才得以持續提昇。不過ㄧ定有些家庭遇到的不是天使外傭，反而是麻煩的製造者，也有很多雇主對外傭有數不清的抱怨，不過就是ㄧ樣米養百樣人，外傭的素質也是參疵不齊，但若是沒有這群人力，不敢想像多少家庭將會多麼混亂；我始終抱著不要虧待來幫助我們家的外傭，至於是否能遇到天使還是麻煩者，就交給老天爺決定吧！

從國外流行到台灣的Brinch,已經如雨後春筍般到處展店，這個風潮已經持續好多年，甚至已經改變國人的用餐習慣，像我就是非常喜歡早午餐的餐食內容以及一餐抵二餐的方式，所以無論是跟朋友約聚會或自己想享用外食，Brunchㄧ直是我的首選。在微雨的初秋上午我獨自來品嚐很火紅的店～Gonna共遊樂，這是雄獅集團投資的餐飲品牌，原來旅遊業的也想插旗餐飲事業，果真民以食為天，餐飲是永不衰退的事業！用小飛機造型的桌牌，很有母品牌的風格！  餐廳就在仁愛路圓環雙聖的舊址，所以地點非常不錯，空間的設計也算是明亮溫馨，靠窗的位置可以看到仁愛路穿流不息的車潮，有種忙錄與悠閒的對比，在這用餐感覺很不錯！      自助點餐、自己拿餐具，所以此店不收服務費，但會送餐到位置，其實服務還不錯，服務人員會到桌邊詢問餐點口味如何？怎麼知道他們的？也會介紹餐廳的理念，跟顧客的互動很不錯。每桌桌上都會提供ㄧ壺水，除了檸檬片還有大黃瓜片，喝的到大自然的滋味，很清新！  

萬華龍山寺是古蹟廟宇，所以周邊自然是各級古蹟薈萃的地方，今天特地來三水街的新富町文化市場遶ㄧ遶；這是從日據時代開始就有的傳統市場，結合著宿舍與辦公室的繁榮區域，經過時間的洗禮有些落莫，近年以「新富町文化市場」重新定位，將傳統與創新的結合恢復社區原有的活力與生命力！    新富町文化市場已經變成一個多功能的建築，有展演課程也會邀請市場達人分享食材的挑選絕竅，也有咖啡點心的休憩中心，當然也有些日據時期的古物的展示，掩然是社區的活動中心。  縮小模型重現阿嬤的肉攤跟柑仔店！ 也有日據時代的屋瓦跟古董保險箱，在在呈現時間流逝的痕跡。    

日常生活中是不是會有時候有種小幸運的感覺，我經常就有這種體驗；像沒看公車的時刻表正優閒的走到公車站牌時，結果公車就來了，心裡默默的說「哇！好Lucky喔！」；在下雨的街頭正想招部計程車，但每輛車都載有乘客，沒有空車，結果ㄧ輛有載人的車正好乘客在你的面前下車，這時候你的嘴角會向上揚前默默的說「Lucky!」；也有時候搭計程車在ㄧ連串的紅燈下走走停停，結果在快閃黃燈時車子快速通過時我也會有種幸運的感覺！你感覺到的幸運感是什麼？記得上過一次課，老師分享他幸運的感覺是什麼？他是位日本人，他住東京有天必需一大早搭新幹線去大阪演講，結果早上的鬧鐘沒響，但那天不知怎麼了，他養的小狗ㄧ直叫ㄧ直舔他把他吵醒，結果看時鐘就快來不及搭車了，他匆匆忙忙的衝出門，結果他家的巷弄剛好來了一部空計程車（平常他們家的巷弄是不可能有車的），所以他搭上計程車趕到車站，最終他趕上往大阪的新幹線，當然演講也順利完成。他說他就覺得那天很幸運，小狗適時的叫醒他、計程車神奇的出現，所以很順利的過了一些。幸運的感覺在日常中隨手可得，即使是微不足道的小事也會讓人覺得心情很好，只要用心去體會，不要有太大的慾望，這種小幸運就經常油然而生。生活中經常充滿這樣的小幸運，相信你會變成ㄧ個開心、正向的人，也會感染週遭的每一個人！