以前總是無法想像家裡長住ㄧ個陌生人,但當你每日生活上需要的時候想法就會改變,陌生人也就不那麼陌生了,自從媽媽跌倒骨折之後無法行走,家裡立刻申請合法外傭,而且家裡馬上有臨時外傭入住,從此外傭在我們家就是很重要的人物。我們家的外傭無論是臨時的或是長期的大部分都是印尼籍的,第一位正式的外傭是莎莉(當時30歲、一個小孩的媽、離婚),我們冒著暴雨開車到鶯歌面試她,第一眼覺得好瘦小,但看起來乖乖的講話溫溫柔柔的很有笑臉,所以就用了她,結果她是天使來著!非常乖巧、懂事而且很能幹,家裡的大大小小的事情都打點的很好,也把媽媽照顧的很好,更是燒了ㄧ手好吃的台灣菜(我會的全部教她,她學習能力超強,青出於藍而勝於藍),對於家裡的親戚、朋友都認得也會主動招乎,簡直是我們家的總管!無奈媽媽在莎莉照顧7個月之後因病仙逝,莎莉哭的跟我們ㄧ樣傷心,就像我們家人!在媽媽告別式之前的每日早晚拜飯他都幫了我大忙,準備的非常週到!因為被照顧者往生她在我們家的寬限期也只有一個月,但因爸爸年紀大了也需要有人陪伴,畢竟當時我也還在職場每日早出晚歸,我們就緊急辦了續聘她的手續,轉而照顧爸爸,還好ㄧ切順利,莎莉就繼續在我家幫忙,一待就是快五年!這五年中我們相處的非常好,她就像是我們的妹妹ㄧ樣,我們帶著爸爸跟莎莉到處旅遊、外食,爸爸也非常習慣甚至依賴莎莉的生活起居的照顧,我們也非常放心把爸爸託給她,甚至我跟三姐還可以ㄧ起出遠門三、四天,真的像是我們的ㄧ個家人,不過因為她的父親重病她不得已要提前回國去,回家照顧父親;就在她辦妥提前離境等飛機的日子,她的父親等不到她的歸來就撒手人寰,莎莉也因此連父親的最後一面都沒見到,看到她接到家人的惡耗哭斷腸的模樣,我們都好心酸,也為她感到遺憾與捥惜!她也就速速的回國去奔喪,離開我們家!我相信我們與莎莉上輩子ㄧ定有相當的緣分,所以這輩子她遠從4000公里外的印尼來我們家幫忙,而且跟大家相處這麼好,我家的人只要認識她的,沒有ㄧ個人不誇讚她;她也有情有義,即使回國了還是跟我們保持連繫,會Line我們問大家好不好,她也會update她的近況!回國一年半了我們都還是很想念她!人的緣份真的很奇妙,即使是異國的身份但彼此用關懷的心去相處,國籍的差異都不是距離,我們運氣真不錯可以遇到莎莉這麼棒的外傭!

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美女好朋友的餐敘,ㄧ年見上幾次,每次總要用心的找好吃的餐廳好好吃ㄧ頓,我們很喜歡找不同的餐酒館拜訪,不是嗜酒而是喜歡餐酒館的料理,今天造訪的是東區巷弄間的餐廳,有美麗的花牆,更有厲害的調酒,可惜今天沒有點很威的調酒!但更專注在料理的美味度。從前菜開始點了擺盤很有噱頭的小點摩天輪,以摩天輪的造型分別擺著蟹肉泡芙、松露三明治、法國麵包鮪魚,每個小點各有風味,口味有豐富的層次感!  松露沙拉,蘿美生菜與菇類伴著起士與松露醬,濃濃的起士與松露香味,簡單的生菜沙拉變得不簡單!松露起士薯條,薯條炸的香酥美味,和著淡淡的松露香,更增添美味! 辣炒香根牛肉炒飯,炒飯不是粒粒分明而是有點濕潤感,有點像燉飯,口感很特別!但沒有辣辣的味道。  主菜香煎小牛排,ㄧ刀切下滿滿的肉汁還有粉紅的肉色,ㄧ口咬下很有彈性很Juicy,蠻好吃的。  從前菜到主菜ㄧ路吃下肚,一整個飽起來,本來是飢腸碌碌的,馬上得到滿足!

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因為是服務業的關係,所以幾乎天天都有面試的安排,每天接觸不同的年輕人是我的日常,因此會看到形形色色的人!以前在日商出版社工作,而且是行銷領域,因此來應徵面試的人總會好好準備ㄧ下,為自己包裝是行銷人最基本的態度,所以大部分的人都會穿著得體的服裝來應試!不過,在服務業就很不一樣,穿著牛仔褲、T恤來面試的很ㄧ般,但也有讓人傻眼的服裝,穿著短到不行的破牛仔短褲的也就直接來,天氣很熱細肩帶的上衣露出ㄧ大片胸部或肚臍眼也來了,更有人穿著破舊又髒髒的球鞋或是拖鞋也來面試,真的不懂應徵者的腦袋在想什麼?見過也有人穿著套裝的來應徵,這樣慎重的人反而是實習生,這大概是學校有特別交待。雖然不是看外表而錄取人,但是所謂「佛要金裝、人要衣裝」,服裝儀容是第一印象,不見得會被加分,但至少不要被扣分。服務業的職缺雖然不用穿套裝那麼的正式來應試,但整齊、清潔得體是基本的態度!說到服裝儀容就想到前公司有一任總經理要求全體同仁週一到週四不能穿牛仔褲、T恤、短褲、迷你裙跟運動服、球鞋,只有星期五可以輕鬆穿,當時編輯部門非常反彈,說請老闆重視頭髮下的東西而不是外表的包裝,話說的很正確;但凡事都要恰當、適中,職場中服裝還是要以整齊清潔為大原則,這是對工作的尊重也是對ㄧ起工作的人的ㄧ種禮貌,太制式的要求沒有彈性跟太隨意隨自己高興,都不太符合人性化的職場禮儀!

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聽到店名一定會覺得這是古早味的冰店,走近一看,大錯特錯!是間格調高雅全白裝潢的時尚冰店,窗明几淨,在慶城公園邊更是讓人有種悠閒放鬆的心情!夏天這麼熱要做什麼?當然是要吃剉冰啦!春美的招牌是黑糖剉冰、嫩仙草、古早味豆花跟手工杏仁豆腐,配料很多選擇,每盤看起來都好吸引人!黑糖剉冰可以選擇四個配料,這裡的芋圓與黑糖粉粿很推薦,所以我們點了他們,還有嫩仙草跟芋頭;黑糖冰好香甜,有濃濃的黑糖味,芋圓很Q有咬勁、嫩仙草真的很滑嫩,一吃就咕魯入口、芋頭也很驚豔,沒有蜜糖,非常鬆軟,芋頭香陣陣撲來!真的很好吃! 古早味的豆花,細緻軟綿! 糖水淡淡的甜,搭配豆花有種舒服感,珍珠也是店裡的招牌,也是香Q口感很好! 手工杏仁豆腐, 我沒嚐試,不過同學說味道很濃也很天然的感覺,有古早味的滋味! 現在吃東西已經是吃巧不是吃飽了,即使是一家小小的冰果室也要裝潢設計的很有自己的風格與特色,食材的追求更是強調天然養生,在滿足口腹之慾外在視覺與味覺也要特別重視!當然有話題而且也創造口碑,所以來客川流不息、門庭若市呢!

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久聞的名店,以蔬食料理為主,一直說要找機會去卻一直沒去,終於在他連續2年得到必比登的推薦(米其林的庶民美食),今天跟同學約在此聚餐!本店在鎮江街上,一家平實且有點歷史的老店,卻總有慕名而來的各路人馬;更不用說新展店裝潢典雅的慶城店,就是平日的訂位也是高朋滿座,更遑論週末假期!有吃素的同學來過數次,識途老馬般的推薦必點的佳餚,祥和蔬食是以川菜為基底,所以辣菜當然是道地!先來個涼菜~松露松柏長青,將高麗菜與豆乾切細絲,再伴上滿滿松露醬跟酸酸的醋,哇!好清爽!夏天吃真是開胃,考驗著廚師們的切工,真的是好吃!  每桌必點的項目~酸辣麵,麻與辣並存,尾韻椒麻的味道更是強烈些,麵體軟硬適中、Q彈有咬勁,麻辣過癮,三、二口ㄧ碗麵條下肚!  有麵也不忘來個招牌菜飯,米粒顆顆分明,拌著清江菜、和上幾滴油,油油亮亮,甚是順口,不知不覺ㄧ口扒ㄧ口,飯又吃過量了!  招牌的清蒸臭豆腐,讓我這個不敢吃蒸的臭豆腐的人都食指大動,吃了整整ㄧ大塊!真是奇妙聞起來是臭的,但吃起來確是軟嫩入味,是一股股湯汁的香氣,好美妙的結合,以前從來感受不到清蒸臭豆腐的好滋味,在祥和終於體會到!結果,好吃到忘記拍下清蒸臭豆腐本人啦!蔬食的獅子頭,正是展現一家餐廳的功力,素食的肉丸子,即使沒有以肉為基底,但吃起來一樣有彈性的口感,一點也不輸肉丸子,再紅燒大量的蔬菜,不油膩但很下飯!  

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每逢佳節就是禮尚往來的季節,這也是台灣人傳統的美德,雖然時代變得不一樣,人與人之間變得比較疏離,但年節送禮還是在公司行號與親朋好友間還是流傳著!一到中秋與春節 ,這種月圓人團圓的節日,我也是要準備禮品致贈長輩與需要感謝的人!因為每年都要送,所以每次都得花心思準備要送的禮物。也因為去送禮的關係,也藉此機會去探望家中的長輩,看看他們是不是也健康如昔!不過有時候也有點擔心,因為家中長輩也漸漸年事已高,所以往往準備禮尚往來的禮物都是下一輩的人在打理,也會擔心是不是也造成別人的困擾!選擇禮物也是有很大的學問,因為家中送禮對象都是長輩,所以健康實用的日用品或營養品最適合!如果是值得感謝的人(像是父親長期回診的醫師)送禮就比較傷腦筋,因為送禮的人很多,要如何送的恰當得體,往往都要大傷神ㄧ翻!除了傳統節日的送禮,在前公司因為是日商,所以也很重視禮數,只要出國旅遊或出差,回國時總是會為同事們帶上土產,共同分享旅行的樂趣!而因為身居要職,所以同事出國回來總是會幫我帶上ㄧ份小禮物,而我也是會為跟我ㄧ起工作的one down帶回適合他們的禮物,這種感覺非常好,因為你會感受到當同事或朋友在旅遊的同時也會想到你!只不過隨著不在職場了,這種禮數當然也減少很多了!我覺得人是群體的動物,人際往來是很自然也很重要的,當你因為表達關心或感謝,而為對方準備ㄧ份適合的禮物,在收到禮物的當下都是滿滿的溫暖,所謂「禮多人不怪!」,所以我也喜歡收到禮物的感覺,不是在於禮物的價格,而是心意最重要!

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很少往中永和跑的我,今天特地去辦事情,結束之後已經快中午12點,用餐時間到了。每到一個陌生地方我就習慣性的爬文找些有口碑的特色餐廳,第一次來景安站的週邊感覺很陌生,就在舊社區的巷弄裡看到大片的落地窗,對味餐廳就在眼前! 大片的落地窗,室內非常明亮!跟週邊的舊公寓,有種違和感! 
全天提供早午餐,選擇也很多!我點了焗鮭魚蛋早午餐,有滑嫩的蛋加上鮭魚丁豁著莎莎醬下去焗烤,但熟的鮭魚我真的不喜歡,生的或燻的鮭魚我還挺愛;切絲再下去炸的薯餅,外酥內軟出乎意料的好吃!不過看到其他客人點義大利麵跟燉飯看起來可口多了,有點後悔!菜單的選擇真的很多,而且價錢也不貴,又不收服務費,CP值頗不錯的!還好熱拿鐵咖啡很熱很濃,拉花還拉了一個太陽,給人很陽光的感覺!  店裡面有一隻走來走去的店狗,完全不怕人,你要拍牠,牠還會轉頭看鏡頭,好專業也好可愛!  我最喜歡發現新的美食餐廳,因為都要攝取卡路里,就不想浪費在難吃的食物上;也喜歡到沒去過的地方逛逛,今天選擇ㄧ個我從來沒去過的地方,感覺新鮮有趣喔!

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你是不是曾經聽過這樣的叫賣聲「大哥哥、大姐姐!愛心手工餅乾每包50元,好吃喔!快來買!」,無論是年紀輕的或是年齡稍長的,他們都非常賣力大聲的叫賣著!他們是ㄧ群慢飛天使,無論晴雨他們都在繁忙的十字路口賣力的販賣自己所做的手工餅乾和鳳梨酥!新手往往都有義工協助販賣,熟手有絕大部份的時間是自己獨立作戰,即使酷熱的盛夏頂著37度高溫或寒流來襲的凍人低溫,他們總是堅守崗位,認真工作著。問過義工「為什麼要他們聲嘶力竭的大聲叫賣?」義工說「因為他們發展遲緩,但是卻老化的快,所以大聲的喊可以讓他們減緩老化的速度!原來這樣做是有其目的存在!在基隆路與忠孝東路的交接口,總是有固定的小天使在銷售,我也是常常帶上2包,因為看到他們那麼辛苦,心裡總是有些難受!而他們穿梭在欲過馬路的行色匆忙的路人,總是不厭其煩的重複著他們學會的SOP,沒有抱怨沒有偷懶!相對於我們好手好腳的正常人,因為擁有很多,所以有了選擇心甚至嫌東嫌西,更是經常的抱怨,總是處於不滿足的狀態下!如果心思單純是不是欲望就會變小,反而更會專注在自己擁有的!下次在路口看到這樣的小天使,記得要用行動來鼓勵他們喔!

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自從擔任麵包公司的人資顧問,新人面試就是我的日常,因為流動率很高、職缺項目很多,所以每週面試二、三回是很正常的事情,這樣的狀況也持續二年多了,面試的新人更是數百人之多,在這過程中經常發生讓我傻眼或啼笑皆非的趣事還真不少呢!近期跟區經理面試了一位儲備幹部,他竟然帶著未滿2歲而且極度過動的小男孩來面試,頂著滿頭亂髮,這是哪招?孩子根本坐不住,應試者抓著孩子滔滔不絕的說著自己的工作經驗,但孩子完全不受控,整個面試過程根本是一團混亂,應試者還說「我真不該帶孩子來的」,是呀!有沒有sense呀!若臨時沒人可以託嬰不就應該來電更改時間,怎麼會是把孩子帶來面試?再怎麼優秀都不會被錄取吧?!現在的年輕人想法真的是千奇百怪,面試時我必問的題目是:你覺得自己的優缺點是什麼?有人是想很久之後然後說「沒有優點!」也有人三秒不到立即說「沒有缺點!」,這些人到底是什麼人?自己的優點與缺點都不清楚,不是太過沒自信就是太過於自信,要不然就是對自己ㄧ點也不清楚也不了解自己的人,是個無感的個體!也有女孩子說自己的缺點是「悶騷」「假掰」「白目」,天呀!這是面試的場合,她們以為是在跟朋友閒聊嗎?這麼粗俗的用詞居然是他們對應的內容,現在的孩子是火星文用太多,忘記該用什麼正規的語詞回應嗎?我當下真是傻眼也覺得好笑!也曾有位應徵者說她的優點是「外貌與聲音」,到底哪來的信心呀?更何況這不是選美比賽,外貌怎麼會是優點的選項呢?80/90年代的新新人類的思考邏輯真的不是我這個50年代的歐巴桑可以理解!接觸烘焙產業,發現這是個年輕人勞力聚集的產業,時代真的不一樣了,年輕人的想法與態度也都不一樣了,因為大量接觸著年輕的勞動人口,所以讓我見識到與我不一樣的ㄧ群人,我想這樣互動會讓我保持一顆年輕的心,這應該也是我的顧問工作的收獲之一吧!

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從以前到現在我都非常喜歡溫馨好笑的卡通影片,可能是因為長久在巧虎島生活的原因,讓我即使年過半百都還保有ㄧ顆赤子之心,但我並不是巧虎的粉絲,我最喜歡的是「我們這一家」跟「櫻桃小丸子」這兩部卡通。因為這兩部卡通都是非常生活化的劇情,完全反映平凡小老百性的日常生活,更有趣的是二部卡通的主角人物還都是有些搞笑無厘頭的角色,每次看都覺得心情超好,好放鬆!老爸每次看我在看卡通,總是呵呵傻笑,他老人家非常不解的說「怎麼這麼大的人還在看卡通?」我還真希望我能ㄧ直保有收視卡通的熱情,是不是這樣的我還有一顆不老的靈魂呢?小丸子的天真任性的個性,讓人好生羨慕,單純到無可救藥的世界,真是幸福!花媽的絕佳自信與樂觀也是讓自己與家人朋友生活在快樂中的來源!雖然這些都是杜撰的虛擬人物,但我相信現實生活中ㄧ定也有這樣特質的人,只可惜我不是這樣子人!大家看到的我(尤其是工作上)是如此的積極樂觀又充滿自信與活力,但私下的我是很容易起煩惱心,知道自己的缺點直到現在都還在努力改善中,記得自己的二姊曾經跟我說過「不要讓別人的情緒影響自己」,這話對我很重要,但很難做到。我就是很在乎周遭的親朋好友的狀態,操煩的事情很多!正是如此所以我超級喜歡小丸子跟花媽,希望藉由劇情與主角人物的薰陶,可以培養出更多對事情的不在乎!現在退休了,總是把顧問工作安排在下午五點以前完成,這樣每天我能享有滿滿的二個鐘頭的愉快時光,看完二齣卡通吃晚飯,每日的晚餐更有滋味呢!

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雖然我不是咖啡迷,也喝不出什麼不一樣的咖啡豆,更不用說什麼喝完尾韻有花香、水果香的厲害味覺,但咖啡對我來說是一種心靈上的味道,總是可以撫慰我的心靈!我並沒有酗咖啡,也沒有天天喝咖啡的習慣,但是當心情低潮或有點孤單煩悶的時候,咖啡香總可以帶我暫時離開現實的空間,讓心情翱遊在舒適的空間,甚至有種幸福感,對咖啡的需求不是口感的變化,是心靈的滿足!所幸生活在台北都會區,三步一小間五步ㄧ大間的各式連鎖品牌或特色小店的咖啡館,總是可以在任何時刻滿足需求!國人喝咖啡的習慣也越來越西化,許多年輕人(其實也不見得是年輕人)都有一個自己開間咖啡廳的夢想,但真正成功的並不多,除了露易莎或Cama這些大型連鎖店之外,個人特色咖啡廳生存不易;記得前公司有個不到一坪的小咖啡廳是由幾個帥男孩合夥開的,因為每個人都很帥所以我們稱為「帥哥咖啡」根本忘記真正的店名,因為老闆們很帥所以女性顧客不少,當然生意也很不錯!果然用外貌也是一個重要策略,其實咖啡也是真的不錯喝啦!商業時代,早餐來杯咖啡喚醒自己已經是很多現代人的生活習慣;喝杯咖啡下午茶更是這個時代聚會最常出現的場景,很久以前有個廣告「再忙也要跟你喝杯咖啡」我很喜歡這個廣告文案的意境,所以最喜歡和朋友們喝咖啡、聊是非!朋友們我們是不是好久不見呢?找個時間來喝杯咖啡吧!

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最近聽到ㄧ句很有感的話~今天是你餘生最年輕的一天!可不是呢?有很多女人年紀越大越不喜歡照相,因為嫌棄自己的容顏不再美麗,但我總是覺得今天一定是比明天更加美麗,所以為何不把握住每個值得留念的moment? 雖然有人常說逆齡或凍齡,但真實的狀況年輕就是貌美,青春無敵,年輕時的照片就是一個土字,就現在的審美觀念無法說出美字,但無論是氣質活力就是不一樣;現在流行的逆齡或凍齡美人應該說就當時的年紀來看,看不出來那個年紀會有的老態,但是無法回覆到青春少年時!人的一輩子其實過的很快,還記得自己不是沒多久前還是生龍活虎、熱情洋溢的OL,但時光匆匆一轉眼數十載已過,現在已變成視茫茫、髮蒼蒼的半百婦人,離六十而耳順的年紀也不遠矣!即使已晉昇「婆」字輩,年輕人也開始禮貌的稱呼我「阿姨」,但有時候心態上還真不能接受!不過歲月的痕跡也不會因為你不能接受而停下腳步,日子還是會快馬加鞭的流逝,重要的是如何活在當下,做你想做的事情,完成自己尚未完成的夢想(我覺得不是年輕時的夢想,畢竟身心靈都不是年輕時的狀況;而是目前體力與心力可以達到的事情)!現階段的你,什麼是最重要的事情?什麼是你最重要的人?多花些時間在這些值得觀注的人事物上吧!共勉之~

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