喀擦!笑一個!

每逢初一十五都會誠心的吃素，這樣的習慣已經維持20幾年，幾乎忘記當時這樣吃素的初衷是什麼？但就這樣持續著！其實也很不錯，每半個月也可以清清腸胃，只是有時候會剛好遇到有聚餐，還會自動調整為初二、十六吃素，相信菩薩也能寬容！

因為週遭的同學越來越多人茹素，所以出外聚餐選擇蔬食的機會也相對增加很多；今天正好是初一所以跟二姊兩人造訪了東區SOGO忠孝館的漢來蔬食。因為臨時起義所以漢來這樣的夯店只剩下早上11點半與下午1點半的用餐時段，假日早餐用的晚所以選擇1點半也是不錯！

台北人用餐時間真的不固定也比較晚，下午一點半用午餐的也是高朋滿座，即使3點半離開也有很多人陸續前來用餐！

之所以這樣受到歡迎的原因就是他的蔬食料理做的真好！我已經是三訪漢來，每次來用餐都還是很驚豔蔬食可以做的這樣美味，無肉ㄧ樣讓人齒頰留香！招牌料理陳醋香椿脆三鮮ㄧ定要來ㄧ客，熱熱的內餡加上酥脆的外層好豐富的口感，好好吃喔！ㄧ口氣磕掉二根！香煎蘿蔔糕、蜜汁叉燒酥，都香酥可口！ 

又是一個招牌必點的府城芋頭糕，以芋頭刨絲下去蒸，芋頭香氣充滿整嘴，軟綿細緻的口感很順口！黎麥八寶菜飯，豐富的配料還有軟Q的黎麥米飯，健康又美味！燒烤酪梨生菜沙拉，油醋醬拌新鮮的蔬菜與酪梨，清爽又開胃！    

千層蘿蔔絲酥角，如名ㄧ樣，千層外表非常酥而內層是滿滿的軟綿蘿蔔絲，吃起來沒有衝突感，反而是豐富的層次感！餃類的品項也具有相當的水準，Q彈的外皮加上滿滿的內餡，吃起來就是滿足！

在台灣吃素食真的很幸福，現在蔬食餐廳越來越具水準，提供的蔬食料理越來越多元也更加美味！因為近年接觸蔬食的機會增加很多，所以我也漸漸習慣、喜歡蔬食，希望在享受美食的同時也不要增加身體的負擔！